Microbiología moderna de los alimentos.; Lay ,James M.; Loessner, Martin J.; Golden, David A.
Tipo:
LibroEditor: ZARAGOGA :Editorial ACRIBIA, S.A. ,2009 Edición: 7ª.ISBN: 9788420011257.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | CIFP A Carballeira-Marcos Valcárcel Sala préstamo | 579 JAY mic | 1 | Dispoñible | OER003000000111 |
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